હૃદય માટે રેડ વાઇન અન્ય આલ્કોહોલ જેટલું જ ખરાબ... વાંચો વિગતો

શું તમે એવા લોકોમાંથી એક છો જેમણે વાઇન પીવાના ફાયદા વિશે વાંચ્યું છે અથવા સાંભળ્યું છે? જો હા, તો શું તમે વાઇન પીવાના ગેરફાયદા વિશે જાણો છો? જો નહીં, તો ચાલો જાણીએ વાઈન પીવાના ખતરનાક નુકસાન વિશે.

Last Updated : 25 December 2023, 05:09 PM IST

હાઈલાઇટ્સ

વાઇનનું સેવન હૃદય રોગનું જોખમ વધારે છે
વાઈન અન્ય આલ્કોહોલ જેટલું જ ખરાબ છે

વાઇન વિશે સામાન્ય અભિપ્રાય છે કે તે હૃદયના રોગોથી રક્ષણ આપે છે. પરંતુ એક અભ્યાસમાં આ વાત સંપૂર્ણપણે ખોટી સાબિત થઈ રહી છે. એક અભ્યાસ અનુસાર, વાઇનના રોજનું સેવન હૃદય રોગનું જોખમ 16 ટકા વધારી શકે છે. જો કે, એવું માનવામાં આવે છે કે મધ્યમ માત્રામાં વાઇન લેવાથી બ્લડ પ્રેશર ઓછું થઈ શકે છે, જેનાથી હૃદયને અમુક અંશે ફાયદો થઈ શકે છે. પરંતુ આ અંગે હજુ કેટલાક સંશોધનો થવાના બાકી છે. તાજેતરમાં પણ એક સ્ટડીમાં એવું સામે આવ્યું છે કે, રેડ વાઈન હૃદય માટે અન્ય આલ્કોહોલ જેટલું જ ખરાબ છે.

મધ્યમ લાલ વાઇનના વપરાશ અને હૃદયરોગના ઘટાડેલા જોખમ વચ્ચેનો ઐતિહાસિક જોડાણ મુખ્યત્વે અવલોકનાત્મક અભ્યાસોમાંથી ઉદ્દભવ્યો છે, જે મધ્યમ આલ્કોહોલનું સેવન અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્ય વચ્ચે કારણને બદલે સહસંબંધ સૂચવે છે. આ સહસંબંધ રેડ વાઇનમાં જોવા મળતા ચોક્કસ એન્ટીઑકિસડન્ટો સાથે જોડાયેલો હોવાનું જણાયું હતું, જેમાંથી મુખ્ય રેઝવેરાટ્રોલ છે, જેણે લેબોરેટરી સેટિંગ્સ અને પ્રાણી અભ્યાસમાં સંભવિત કાર્ડિયોપ્રોટેક્ટીવ અસરો દર્શાવી હતી.

જો કે, રેઝવેરાટ્રોલના કહેવાતા ફાયદા માનવીય પરીક્ષણોમાં નિર્ણાયક રીતે દર્શાવવામાં આવ્યા નથી, તેની રક્તવાહિની અસરો પરના સંશોધનમાં વિરોધાભાસી અથવા અનિર્ણિત પરિણામો સાથે હજુ પણ સમજી શકાયું નથી કે શું રેડ વાઇનમાં ફરક લાવવા માટે પૂરતું રેઝવેરાટ્રોલ મળ્યું છે.

વધુમાં, આલ્કોહોલના સેવન સાથે સંકળાયેલ સંભવિત જોખમો, મધ્યમ માત્રામાં પણ, અવગણી શકાય નહીં. તે અન્ય અંગ પ્રણાલીઓમાં, ખાસ કરીને યકૃતમાં પ્રતિકૂળ અસરો તરફ દોરી શકે છે. રેડ વાઇન સહિત આલ્કોહોલનું સેવન યકૃત પર પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે, જે ફેટી લીવર રોગ, બળતરા અને વધુ ગંભીર કિસ્સાઓમાં સિરોસિસ જેવી પરિસ્થિતિઓમાં ફાળો આપે છે.

આલ્કોહોલ હૃદયની નજીકની રક્તવાહિનીઓમાં રીસેપ્ટર્સને અસર કરે છે જે બ્લડ પ્રેશરને જાળવવામાં મદદ કરે છે. તેથી, તે હાઈ બ્લડ પ્રેશરનું કારણ બની શકે છે અને એરિથમિયા અથવા અનિયમિત ધબકારાઓને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે. જો તમારી પાસે અંતર્ગત કાર્ડિયોમાયોપથી છે, જે હૃદયને જાડું કરે છે, તો પછી કોઈપણ પ્રમાણમાં આલ્કોહોલ ખરેખર હૃદયના સ્નાયુ કોશિકાઓ માટે ઝેરી છે અને હૃદયની નિષ્ફળતા તરફ દોરી શકે છે. આલ્કોહોલ કોર્ટિસોલ જેવા સ્ટ્રેસ હોર્મોન્સ વધારે છે જે હાર્ટ રેટ અને બ્લડ પ્રેશર વધારી શકે છે.

તદુપરાંત, લાલ વાઇનમાંથી મેળવેલા સંભવિત કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર લાભો ઘણીવાર તંદુરસ્ત જીવનશૈલીમાં અન્ય સ્ત્રોતોમાંથી મેળવી શકાય છે. ફળો, શાકભાજી અને આખા અનાજથી ભરપૂર આહારનું સેવન, નિયમિત કસરત, પૂરતી ઊંઘ અને તણાવ વ્યવસ્થાપન સાથે, આલ્કોહોલના સેવનની જરૂરિયાત વિના હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં નોંધપાત્ર યોગદાન આપી શકે છે.

આલ્કોહોલ-સંબંધિત સમસ્યાઓ, યકૃતની બિમારી અથવા અન્ય આરોગ્યની ચિંતાઓનો ઇતિહાસ ધરાવતી વ્યક્તિઓ માટે, મધ્યમ આલ્કોહોલનું સેવન પણ ફાયદા કરતાં વધુ જોખમો પેદા કરી શકે છે. તેથી જ સ્ત્રીઓએ એક પેગ કરતા વધુ અને પુરુષોએ દિવસમાં બે કરતાં વધુ પેગ ન પીવા જોઈએ. આ સાથે જ તમારે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્ય માટે ચોક્કસ પીણાં પર આધાર રાખવાને બદલે વ્યાપક જીવનશૈલીના પગલાંને સમાન મહત્વ આપવું જોઈએ.

Tags :